二甲基酮肟有较强的还原性，呈中性反应，能溶于酸、碱，在稀酸中易水解。明火可燃，高热分解放出氮氧化物气体。二甲基酮肟有毒，应避免吸入本品的粉尘，避免与眼睛及皮肤接触。

二甲基酮肟价格为40元/千克。二甲基酮肟避免与氧化剂、酸类接触，搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。

二甲基酮肟将肟化好的反应液用40%氢氧化钠中和至碱性为止(pH7-8)，冷却过滤，将滤出的粗品加入沸石，常压蒸馏，冷却得结晶成品。